牛肉面的制作方法（牛肉面是哪里的特产怎么做才好吃又香）
这是一篇在疫情期间写的文章， 没有什么专业的知识， 就是想和大家分享一些美食， 希望能够让大家在疫情期间也能吃上可口的饭菜。 有不会的地方还请大家多多指教。 谢谢了~
第一：准备食材
我们需要准备的食材有： 一碗牛肉面 一些蔬菜; 一个鸡蛋; 其他都不重要。
第二：把水烧开，把面条放进去煮
水开了以后就把面条放进去煮，一直煮到它熟透为止。 第三：捞出来之后用冷水过一下，这样可以让它的口感更加的好。 第四：用两根筷子挑起面条的时候，如果感觉很粘或者很稀的话，就把面条在锅里打一下。 第五：再用一个碗，把煮好了的牛肉汤倒进去。 第六：加一点酱油或者老抽、生抽(不喜欢吃辣也可以不放)、耗油之类的调味品，把它倒进另一个碗里调一下味，加一点辣椒油再放一点葱花搅拌一下就可以吃了。
第三：把牛肉和牛肉汤一起倒进去，再撒上一点盐和胡椒粉。
然后把面条放入锅中，盖上盖子焖煮。 第四：煮好后再撒上一点葱花，就可以出锅了， 一碗热腾腾的牛肉面就做好了啦。 你们都学会了吗?
第四：煮好后，装在碗里就可以吃了。
最后：把牛肉汤也倒入碗里。 最后再来给大家介绍一个方法， 第二：我们先把煮面的锅清洗干净，然后把里面的水倒掉，重新加入适量的水。 第三：我们先在锅中加入适量的食用油，放入花椒，八角，香叶再用小火慢慢地炒出香味，炒好后把它倒入盛有牛肉面的碗中。
