黑芝麻的吃法

黑芝麻糊

黑芝麻糊是一种营养丰富的健康饮品，能够滋阴润燥、养血安神、益气补肝。在煮熟的黑芝麻中加入适量的糖或蜂蜜、牛奶或豆浆，再打成糊状即可食用。

黑芝麻红枣糊

将黑芝麻、红枣分别煮熟，混合在一起，再加适量的糖或蜂蜜、牛奶或豆浆，打成糊状即可食用。此饮品具有补血、滋阴润燥、益气补肝等作用。

黑芝麻糖水

将黑芝麻研磨成粉，再将黑芝麻粉放入锅中炒香，加入适量的糖和水，煮开即可。这种饮品可滋阴润燥、润肠通便、益气补肝。

黑芝麻酱

将黑芝麻烤香，用石臼或食品加工机捣成泥状，加适量的酱油、醋、辣椒油、蒜末、葱花等佐料搅拌均匀即可。这种酱料可搭配面食或素菜，口感香浓，能够益气补肝、润肠通便。

黑芝麻红糖粥

将黑芝麻、红糖和糯米混合一起煮成粥，能够滋阴润燥、补肝养肾、益气补血。此外，黑芝麻红糖粥还具有润肤、美容的功效。

黑芝麻布丁

将黑芝麻磨成粉，将牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁粉、黑芝麻粉混合后倒入碗或模具中，放入冰箱中冷却定型即可。这种甜品能够滋阴润燥、益气补肝。

黑芝麻紫薯糯米团

将黑芝麻磨成粉，黄豆粉、黑糯米粉混在一块，鲜莲蓉、紫薯泥放入馅心，捏成一个个小球状，蘸上黑芝麻粉即可。这种点心能够滋阴润燥、益气补肝。

黑芝麻杏仁饭团

将黑芝麻磨成粉，与杏仁粉、米粉、糯米粉混合后加适量水煮熟，再加入适量的糖和白芝麻，搅拌均匀。将米饭团一块块揉成小球状，再裹上黑芝麻和白芝麻，即可上桌。此食品具有滋阴润燥、养血、益气补肝的作用。

黑芝麻芹菜汁

将黑芝麻、芹菜切碎放入榨汁机榨汁，加入适量的水，搅拌均匀。该饮品能够滋润肠胃、滋阴润燥、益气补肝、解渴，还有美容养颜的效果。

黑芝麻鸡蛋羹

将黑芝麻磨成粉，再将鸡蛋打散，加入适量清水和黑芝麻粉混合后，搅拌均匀。将混合物放入碗中，上锅蒸熟即可。这道菜肴能够滋阴润燥、益气补肾、润肤美容。

黑芝麻香蕉牛奶

将黑芝麻磨成粉，将香蕉剁成泥状，与牛奶和黑芝麻粉一起放入食品加工机中打成混合状，即可饮用。这种饮品具有滋阴润燥、益气补肾、润肤美容的作用。

黑芝麻芝麻球

将黑芝麻磨成粉，将糯米粉和面粉混合，加适量水和黑芝麻粉混合后，揉成面团。将豆沙馅放在面团中，搓成球状。最后，在面团表面裹上黑芝麻，放进油锅中炸熟即可。此点心能够益气补肝、滋润肠胃、滋阴润燥。