花园饭店白脱饼干怎么做(花园饭店美味白脱饼干的制作方法)
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花园饭店美味白脱饼干的制作方法
准备材料:
1. 牛油(室温软化)120克
2. 细砂糖80克
3. 盐1/4茶匙
4. 鸡蛋白1个
5. 香草精1/2茶匙
6. 低筋面粉200克
7. 泡打粉1/2茶匙
8. 淡奶油20克
步骤一:制作面团
1. 首先将牛油、细砂糖和盐混合均匀,搅拌至变得松软。
2. 添加鸡蛋白和香草精,搅拌至混合均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后,加入到搅拌好的混合物中,继续搅拌。
4. 最后加入淡奶油,搅拌至面团成型。
步骤二:制作饼干
1. 预热烤箱至170°C。
2. 将面团平均分成小球状,然后压扁成饼状。
3. 在烤盘上垫油纸,将饼干放在上面,保持一定距离。
4. 将饼干放入预热好的烤箱中,烘烤8-10分钟。
5. 烤好的饼干取出,晾凉后即可享用美味的白脱饼干。
小贴士:
1. 制作面团时,可以根据个人口味添加各种坚果或水果干。
2. 烤箱温度根据不同的烤箱可能有所不同,可以根据自己的烤箱调整烤箱温度。
3. 烤盘上垫油纸可防止饼干粘连成块。
就是花园饭店美味白脱饼干的制作方法,希望能够帮助到大家。这款饼干味道香甜可口,非常适合下午茶点心或者作为小零食。大家可以按照步骤尝试制作,定会让您的家人和朋友们大饱口福。