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香菜的副作用癌症患者能吃香菜(吃中药吃香菜的副作用)

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香菜的副作用

香菜的副作用

香菜是许多亚洲和拉丁美洲菜肴中的主要配料之一,这种绿色的蔬菜味道鲜美,可用于调味肉类、蔬菜、面条和汤,但是,一些人可能会对香菜产生副作用。

肝脏功能障碍

香菜中含有一种化学物质叫做柚皮素,这种化合物可以通过肝脏代谢分解,但某些人可能没有足够多的酶来代谢柚皮素,从而导致肝脏功能障碍,出现恶心、腹泻、胃痛等症状。

荨麻疹

如果你已经知道自己对芹菜、胡萝卜或茴香过敏,那么你可能还会对香菜过敏。过敏反应可能包括皮疹、荨麻疹、喉头水肿和呼吸急促。

降低血糖

香菜有助于降低血糖,这对糖尿病患者来说可能是好事,但如果你正在服用降糖药,那么香菜可能会增强这些药物的效果,导致血糖过低的风险增加。因此,如果你正在服用任何药物,最好在食用香菜之前向医生咨询。