海鲜种类名称（贝壳海鲜种类价格大全图片及名称）
这是关于海鲜的详细介绍，如果你对此感兴趣，可以查看一下。 现在介绍的是： 带鱼，又叫黄花鱼、秋刀虾、鲳鱼。 带鱼的做法有很多，最常见的就是煎。 鲳鲹，又名黑鲳、银鲳。 海胆，味道很鲜美，一般用来做汤或煮粥等。
1、小黄花鱼，学名大黄鱼，也叫黄鱼。
一般长到一米左右。 [头小，肉少，刺多]，是一种经济鱼类。 [头尾大，鱼肉多]。 [鳞小，色黄]。 [味道鲜美]。
2、秋刀鱼，又名乌鳢、白鳝，是属于鲶形目鱼类的一种。
又名白鳝、土鱼、白鱼。 秋刀鱼全身呈银白色，鱼体侧扁，头部较大。 秋刀鱼有很高的食用价值、药用价值。 其肉质细嫩、味道鲜美，且营养丰富。 秋刀鱼的做法：红烧、清炖或清蒸等。
3、沙丁鱼，又名海丁、海鲤、虾姑。
[沙丁鱼]体形细长，头很小，鱼体上的花纹呈圆形，头、腹、尾鳍有许多黑色菱形斑纹。 [梭子蟹]又名海狗、梭子蟹、青蟹。 [大黄鱼]又称江豚，体呈长筒形。 [青占鱼]又名乌贼，属软体动物门头足纲。 [章鱼]是海洋中最大的无脊椎动物之一，体呈纺锤形，头较尖，长约30厘米，背面及腹面暗灰色或灰褐色，腹部白色;眼小;口下位;有触须2对;背鳍及臀鳍后端均有刺;尾鳍边缘有1列黑色小点。
4、鲳鲹，又名银鲳、黑鲳。
分布于印度-西太平洋区，西起非洲东岸至印度尼西亚及澳洲北部海域，北迄日本南部。 该物种的模式产地在地中海。 鲳鲹属于中上层鱼类，常在表层活动摄食，但有时也会潜入深水域摄食虾类和小鱼等。 鲳鲹是一种营养丰富的食用鱼，肉多刺少又鲜美，适合各种烹调方法，是最受欢迎的食用鱼类之一。
