苋怎么读拼音（苋怎么读马齿苋正确读音）

　　很多人在小时候都吃过苋菜， 那时候的它并不是什么好东西，但是却深受很多人的喜爱。 记得有一次夏天，我和小伙伴们在野外玩耍，遇到了一片苋菜。 当时我们都非常喜欢这片苋菜，但是又不敢采摘。 因为我们都知道苋菜是有毒而且还会致人中毒的。 所以我们便将这片苋菜摘了下来之后就吃了起来。

　　1、苋菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)和碳水化合物，还含有多种矿物质、钙、铁、磷、钾等成分。

　　苋菜中含有丰富的铁元素，有促进血红蛋白再生的作用，可以防治缺铁性贫血;苋菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，具有通便、清肠作用;苋菜含有大量水分和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排除及多余脂肪的溶解，是减肥强身的佳蔬。 夏季常吃苋菜可以清热除湿、凉血解毒、利尿通便、排毒养颜。 但是需要注意的是：食用苋菜性偏寒凉而滑利，脾虚泄泻及便溏腹泻者忌食。

　　2、具有促进造血等功能。

　　促进造血功能的作用，可以加快血液循环，从而起到改善贫血的功效。

　　3、苋菜可以降低血糖、调节免疫功能等作用。

　　苋菜中所含的蛋白质、脂肪及多种矿物质，可促进人体新陈代谢、降低血糖、调节免疫功能等作用。 常吃可增强机体免疫力，促进新陈代谢，有利于生长发育。 因此在夏季经常食用苋菜叶可有效预防夏季常见病。 今天就给大家介绍一下苋菜的烹饪方法。， 这样你在以后的生活中可以做出更加美味的食物哦!

　　4、具有清热祛湿的功效。

　　苋菜具有清热解毒、祛湿、利尿的作用。 可以帮助我们更好地排除体内的湿热之气。 中医认为，苋菜性味甘凉，有清热利尿之功。 适用于小便不利、热淋涩痛，小便不禁，乳痈肿毒。 对暑湿型急慢性尿路感染及各种类型的急性尿路感染有较好的治疗作用。

　　5、夏季食用对身体有很大帮助的。

　　苋菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿除湿、通经活血作用，适用于急性肠炎、菌痢、尿路感染、尿血等症，对热毒疮痈和湿疹也有一定疗效。 此外，苋菜所含的丰富铁元素，能促进人体血红蛋白再生，可用于治疗缺铁性贫血。 苋菜性凉，因此脾胃虚寒及孕妇不宜多吃。 此外，老人及儿童不宜多吃。 苋菜含有丰富的钙和铁等矿物质以及胡萝卜素和维生素K等多种营养素。