jollibee（探秘乐芙兰——菲律宾Jollibee的传奇）

探秘乐芙兰——菲律宾Jollibee的传奇

作为全球最大的亚洲式快餐公司之一，菲律宾Jollibee自1978年创立以来，一直是菲律宾人心中的美食品牌。如今，Jollibee已经跻身全球市值最大的餐饮企业，该企业在菲律宾、美国、中东、东南亚和欧洲等地区拥有近5,800家门店，为全球不同文化背景的人们带去了美味佳肴。

从菲律宾本土走向全球化

Jollibee的创始人是菲律宾本土的富商TonyTanCaktiong，他曾经在美国麦当劳打工，对麦当劳的管理和营销模式有所了解。Tony在自己的家乡菲律宾开设了一家名为“Jollibee”的快餐店，这家店主要出售汉堡、薯条、鸡肉和可乐等快餐食品，并以“菲律宾式汉堡”为主打菜品。Jollibee快餐的味道与麦当劳不同，更符合当地人的口味和文化习惯，所以一上市便受到了广大消费者的欢迎。

1981年，Tony进一步打磨和改良了Jollibee的产品和服务，引进了德国炸鸡腿、美国薯条和菲律宾芒果派等新产品，并将服务提升到了“24小时不关门”。这个改革使得Jollibee成为了菲律宾快餐业的领先企业，并得到了大量的投资和忠实顾客的支持。今年，Jollibee在菲律宾市场的占有率超过了60%，是当地消费者第一选择的快餐品牌。

20世纪80年代末，Jollibee开始向海外扩张。1998年，Jollibee前往美国旧金山开设了第一家海外门店，吸引了大量当地华人和菲律宾移民的青睐。数年之后，Jollibee在美国和加拿大开设了多个门店，并且在中东、香港、新加坡、印度尼西亚、越南、文莱和科威特等国家和地区分别拥有数十家餐厅。

Jollibee的成功秘诀

Jollibee的成功并非凭空而来，Jollibee一直坚持“美食、服务和价值”的理念，全力打造一个“快乐大家庭”的品牌形象。品牌形象中的“蜜蜂”代表勤劳、聪明、兴奋、乐观和爱心等关键价值观，使其凭借三十多年锤炼出来的品牌内核和管理模式成为菲律宾的国民品牌。

Jollibee一直承诺为客户提供最好的产品和最佳服务，为了实现这一目标，公司不断推动科技创新和员工培训，以确保生产线和门店的顺畅运行。在Jollibee餐厅里，客人可以享受到无限畅饮的可乐和其他饮料，食物品质卫生有保证，服务员笑容可掬，现场音乐助兴。卓越的服务和轻松、自在、亲切的氛围，使人们感受到“回家”的温馨感觉。

Jollibee的发展前景

随着全球市场的升级和客户对品质的要求日益提高，Jollibee已经开始拭目以待最新潮的营销技术，比如移动支付、数字化点餐和社交媒体推广，从而拓展市场，增加业务收益。Jollibee还计划通过收购其他企业扩大自身规模，进一步提升品牌知名度和影响力。

在菲律宾，Jollibee正在发展自己的电子商务业务，升级其网络平台，以更直观的方式与客户进行交流和沟通。计划在2020年开设20个新的门店并引入新品类，包括世界上第一家Jollibee冰淇淋】食品品牌BananaConYelo。”

总的来说，Jollibee的未来仍然充满着机会和挑战。他们需要继续坚持优质的服务和产品，加强配送、速度和价格的平衡，以及开拓新市场、增加在线业务，才能在全球市场中站稳脚跟并实现持续发展。