碧螺春怎么泡（信阳毛尖的冲泡方法）
如何泡好碧螺春
了解碧螺春
碧螺春是中国名茶之一，产于江苏省苏州市周庄镇和太湖西南岸一带。其茶叶呈现扁平、卷曲的螺旋形状，味道清爽鲜香，有极高的陈香度。以下是泡制碧螺春的步骤：
泡碧螺春的步骤
第一步：准备好水和茶具
碧螺春需要使用80度左右的温水来冲泡，一般推荐使用玻璃杯或紫砂壶，准备一杯清水用来润洗茶具以去除灰尘和杂质。
第二步：煮开水，放凉水
需要开水，但是水不能太热，最好放置杯里晾凉约2-3分钟，等到温度降到80度左右，才能泡上茶叶。
第三步：放入茶叶泡
将约3-5克的碧螺春放在泡茶器/杯子中，倒入之前已调好温度的水，等待一至两分钟让其醒茶，并持续冲泡2-3次茶汤（约5秒钟即可），让茶汤干净透亮，直到茶呈金黄色，同时感受茶香、茶色，泡出一杯好茶。
