家庭请客必备20道一菜（20道必备的家庭请客一菜）
20道必备的家庭请客一菜
开胃菜
1. 凉拌黄瓜
这道菜做法简单，口感清爽，是家庭请客的必备菜肴之一。直接将黄瓜切成细片，加入蒜末、醋和酱油，拌匀即可。
2. 火腿芝士卷
这道菜颜值高，做法简单。将火腿片卷起来，夹上一块芝士，放入烤箱中烤至芝士融化即可。
主菜
3. 酸辣土豆丝
这道菜是经典的川菜代表，家庭请客时不可错过。将土豆切成细丝，热油炸至金黄色，加入蒜末和辣椒，最后加上醋和糖拌匀即可。
4. 叉烧肉
这道菜在家庭聚会中经常出现，它外焦里嫩、味道独特。将猪肉切成长条形，加入叉烧酱和蜂蜜，腌制2小时后放入烤箱中烤制即可。
5. 麻婆豆腐
这道菜辣、麻、香，是川菜经典菜肴之一。豆腐切成小块，加入牛肉末和豆瓣酱炒制，最后加上花椒和辣椒即可。
甜点
6. 糯米团
这道古老的中式甜点，具有浓郁的中国年味。将糯米粉和水搅拌成团，放入沸水中煮熟。然后将糯米团放入糖水中，沾满糖水后即可。
7. 圆子
这是一道在中国南方经常吃到的甜点。糯米团搓成一个个小球，加入豆沙或红糖馅，放入开水中煮熟即可。
8. 椰汁糕
这道糕点是广东经典的甜品之一。将椰浆、糯米粉和糖混合，蒸熟后加入椰肉即可食用。
