9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

时间:2011-08-22 | 来源:北方网 | 编辑:王野 | 点击:
9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  许多人家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果用以招待客人或自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适。有的是因为吃了花生而引起过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以,坚果虽然好吃,但进食也是有禁忌的。 内容来自zgshjj

1、核桃

  商会经济,商会

1、核桃

  核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。 copyright zgshjj

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  2、葵花子

商会经济,商会

  每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

zgshjj.com

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  3、开心果

内容来自zgshjj

  含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。 商会经济,商会

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  4、杏仁

copyright zgshjj

  常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水准的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。 商会经济,商会

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  5、榛子

zgshjj.com

  榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它视为珍果。榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

内容来自zgshjj

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  6、南瓜子

本文来自中国商会经济网

  具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右南瓜子可有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

商会经济,商会

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  7、花生 copyright zgshjj

  新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。

商会经济,商会

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃

  8、松子 中国商会经济网

  松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。

商会经济,商会

9大坚果营养价值高 虽可防病但须慎吃


  zgshjj.com

  9、腰果

商会经济,商会

  与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。 copyright zgshjj

分享:分享到百度i贴吧

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。如触犯规则,中国商会经济网将举报并追究责任!
用户名: 验证码:点击我更换图片