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    重现八百年前的‘本来面目’ ——专访制盏匠人白炳友老师

    时间:2017-11-08 | 来源:中国商会经济网 | 编辑:网站编辑 | 点击:

     

    (半盏堂制盏匠人白炳友老师)

     

    不久前,厦门举行的金砖五国会议上,俄罗斯总统普京收到一份特殊的国礼——“众星拱月”,当中福建的出产的黑瓷建盏惊艳了全世界。时隔不久,113日,在苏州国际博览中心举行的茶博会上,一家名叫“半盏堂”的建盏展位也同样引爆了来往观众的眼球。大伙纷纷驻足停留,在该展位问询、观赏和把玩一个个精品建盏。记者也非常好奇专程前往该展位参观,并有幸采访了半盏堂首席制盏匠人白炳友老师和半盏堂总经理朱祖果先生。


    (白炳友老师在茶博会现场给观众们讲解古法建盏)

     

    古法:龙窑柴烧

     

    “我们半盏堂的建盏和普通市面流通的大不相同!”白炳友指出,很多人喜欢他的作品是由于技艺上的龙窑柴烧古法引起的。众所周知,现在市场上流通的建盏绝大部分采用电窑控烧的技艺,所谓的龙窑柴烧古法失传已久。而出生于南平市水吉镇的白炳友,自幼便对建盏烧制技艺充满了兴趣和热爱,常年奔袭于南平境内各建盏古窑址,采集数万件古窑址建盏残件,钻研古人的烧制技艺。日积月累,近乎偏执,因为他坚信只有打破已流行多年的电窑烧制窠臼,尊重历史,遵循古人烧制之技艺,才能返璞归真,有效还原建盏该有的历史厚重感和自然神秘性。于是,他长年研究、探索和全面恢复古法烧制建盏的各道工序——采用龙窑柴烧,再现八百年前建盏的“本来面目”。


    【半盏堂白炳友老师作品(曜变)】

    然而,这一切绝非一帆风顺。半盏堂的总经理朱祖果语重心长地道出,初始阶段,每一窑呈现在他们眼前的都是一堆堆废品……据了解,龙窑柴烧建盏与电窑控烧建盏,技术上有着天壤之别。两者从原料选取、粉碎工艺、拉胚手段、釉料配比和高温烧制上都截然不同。龙窑柴烧的最大难度就是窑温的把控,不同火焰、不同釉水、不同位置、不同器型、不同摆放等都必须有不同的窑温与之匹配,还必须连续几日几夜工匠寸步不离窑口监测,否则,稍有不慎,全窑报废……和批量化出窑不同,龙窑柴烧的成品率极低,但却真正传承了宋代建盏的丰富器型、拉胚工艺和惊艳窑变,完美再现了宋盏的美妙绝伦!


    (半盏堂白炳友老师作品)

    “如果不是对古法建盏的真正热爱和传承使命感、责任感,换一般人难以坚守这份质朴的匠心。”朱祖果感慨,很庆幸,白炳友老师坚守住了这一点。

     

    宋韵:道法自然

     

    记者发现,白炳友的作品无论从器型、釉光、胎体,还是多彩的窑变都无不散发出浓重的宋韵:形似铁石厚重古拙,釉面如玉润泽如脂,内中窑变神秘莫测,阳光从黑色的釉层内闪耀出如有神驻的七彩光,令人感到幽光浑厚,巧夺天工。


    (半盏堂白炳友老师作品)

    “我的魂魄都被白老师的盏给摄走了”,专程从常熟赶来参观的建盏收藏者查先生开玩笑说,他是一名资深的建盏玩家,尤其喜欢半盏堂白炳友的建盏。还有前来参观把玩的建盏爱好者也毫无保留地对记者表示,白炳友的作品道法自然,类似物体秉性与佛学思想深层交汇的典型例证,极具禅性——简素、厚重、静寂。记者看到,众多资深建盏玩家手捧其作品,可久久沉醉其中……


    【半盏堂白炳友老师作品(曜变)】

     

    匠心:持之以恒

     

    “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,上天总会眷顾持之以恒的坚守者。记者了解到,如今白炳友的古法烧制建盏技艺日臻成熟,已成功烧制出了油滴、鹧鸪斑、乌金釉、紫金釉、鸡血釉、茶叶茉釉等各种炫彩窑变盏。件件皆造型古朴、胎体遒劲、釉色绚丽、深沉厚重,还创烧出了宋代建窑罕见的大型立件作品:葫芦瓶、直颈瓶、蒜头瓶、梅花瓶等花器陈设瓷,这是建窑柴烧黑釉瓷史的重大突破。现在的他已是半盏堂建盏研究中心的灵魂人物,但他表示愿与半盏堂全体匠人“不忘初心”,携手共进。


    (半盏堂柴烧龙窑)

     

    “我们这一代匠人,应该借着祖国日渐强盛的国运,在建窑这一中国黑釉奇珍珠发展史上打上自己的鲜明烙印!”白炳友对记者说。(傅耀)

     

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